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L'oseille sanguine

C'est une robuste plante vivace qui décore aussi bien les massifs que les salades grâce à son feuillage dont les nervures sont rouges. Elle se ressème facilement.

L’oseille pousse dans des sols humides et riches, notamment les terrains renfermant du fer, à mi-ombre ou en plein soleil. Elle résiste très bien au gel.

La plantation s’effectue au printemps, à partir du mois de mars ou à l’automne, à 40 cm d’intervalle. En sol pauvre, prévoyez un apport de matière organique. L’oseille a des besoins hydriques importants, aussi assurez des arrosages réguliers et abondants tout au long de la période de végétation. Pour favoriser le développement du feuillage, veillez à rabattre les tiges florales dès leur apparition.

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Notre exploitation est située à proximité de : 25330 Alaise, 25330 Amancey, 25330 Amondans, 25330 Bolandoz, 25330 Cléron, 25330 Coulans s/Lizon, 25270 Crouzet-Migette, 25330 Déservillers, 25330 Doulaize, 25330 Eternoz, 25330 Fertans, 25330 Flagey, 25270 Gevresin, 25270 Labergement-du-Navois, 25330 Lizine, 25330 Malans, 25270 Montmahoux, 25330 Nans s/s Ste-Anne, 25330 Refranche, 25330 Reugney, 25270 Ste-Anne, 25330 Saraz, 25330 Silley-Amancey, 25720 Arguel, 25660 Fontain, 25660 La Vèze, 25620 Le Gratteris, 25620 Mamirolle, 25320 Busy, 25720 Pugey